Convectiecombinatieoven met bevochtiging model DIG
Convectiecombinatieoven met bevochtiging model DIG
Artikelnummer: 455-1300
EAN code: 4017337045945
Catalogusprijs:
€ 4.400,-
Ik wil dealer worden
Product omschrijving
Fabrikantinformatie
EU Verantwoordelijke
- Materiaal: roestvrij staal
- 2 Displays
- voorverwarmfunctie
- met stomen
- Vaste wateraansluiting
- Voor 5 roosters / bakblikken: GN 1/1 of bakkerijformaat
- Afstand tussen de roosters 80 mm
- Aansluiting voor kerntemperatuursonde beschikbaar
- Autoreverse
- Gewicht: 109 kg
- Afmetingen: B 840 x T 910 x H 750
- temp. max. +280 ° C
- Aansluiting: 380 V - 50 Hz - 6,45 kW
Veiligheids- en Waarschuwingsinstructies
- Installatie mag alleen worden uitgevoerd door gekwalificeerd vakpersoneel.
- Verpakkingmaterialen veilig weggooien om verstikkingsgevaar te voorkomen.
- Het apparaat grondig reinigen voor het eerste gebruik en controleren op zichtbare schade. Niet gebruiken bij schade.
- Zorg ervoor dat de convectiestoomoven wordt geïnstalleerd op een stabiel, vlak en brandveilig oppervlak.
- Tijdens het gebruik kunnen de oppervlakken en stoom zeer heet worden; brandwondens- en verbrandingsgevaar! Vermijd contact.
- Het apparaat alleen gebruiken voor de bereiding van voedsel. Vul het niet met andere materialen of vloeistoffen.
- Alleen reinigen met een zachte doek en mild reinigingsmiddel; geen abrasieve of zure middelen gebruiken.
- Het apparaat nooit reinigen met een waterstraal of hogedrukreiniger.
- Regelmatig de ventilatieopeningen en de waterinlaat reinigen om optimale prestaties te garanderen.
- Stoomontwikkeling kan een gladde vloer veroorzaken. Wees voorzichtig bij het reinigen of gebruiken van het apparaat.
- Houd kinderen en onbevoegde personen uit de buurt van het apparaat om misbruik en verwondingen te voorkomen.
- Bij zichtbare schade, storingen of ongebruikelijke geluiden de werking onmiddellijk stoppen en contact opnemen met gekwalificeerd personeel.
- Controleer regelmatig veiligheidsvoorzieningen zoals microschakelaars en afdichtingen op werking en vervang deze indien nodig.
