- Materiaal: roestvrij staal
- Ingebouwde inlaat- en uitlaatkraan
- Afgeronde bak
- Dubbele bodem
- afdruiprek
- Overloopsysteem voor zetmeelscheiding
- Veiligheidsthermostaat
- Manden apart te bestellen (zie p.165)
- Gewicht: 90 kg
- Afmetingen: B 800 x D 700 x H 850
- Inhoud: 2x 28 liter
- Temperatuur 40 /+100 °C
- Aansluiting: 400 V - 50-60 Hz - 14 kW
